Y para quien quiera probar esa cocina de productos perfectamente reconocibles, de calidad, sencilla, de sabores tradicionales, en cantidades suficientes para saciar el hambre además de satisfacer el paladar, y todo ello a un precio muy asequible, debe visitar “El Descanso”, ubicado en la calle Salamanca número 8 interior, de la ciudad de Vigo. Además de un amplio comedor también tiene una agradable terraza en un gran patio tranquilo y decorado con grafitis singulares, frente al hospital Povisa, con una entrada adicional por la calle Zaragoza 51. “El Descanso” surgió hace unos años como una iniciativa empresarial de María Alonso Estévez, que demuestra diariamente una gran capacidad de trabajo y le imprime un estilo muy personal, dirigiendo a un gran equipo de profesionales totalmente entregados, amables, y perfectamente coordinados. “El Descanso” está abierto todos los días de la semana y su carta es tan amplia y variada, con pescados, carnes y vegetales, que todo el mundo queda complacido; allí no existen artificios, sino productos naturales cocinados con sencillez y esmero y perfectamente reconocibles: merluza, sardinas, xoubas, pez espada, carne asada, carrilleras, ensaladas, empanadas, pastas… Además de todo ello, el servicio es muy amable y muy rápido, y quien descubre “El Descanso” por primera vez queda gratamente sorprendido y lo recomienda a sus amistades sin temor a equivocarse. En la fotografía podemos observar al equipo de profesionales, de izquierda a derecha: María, Carlos, Sonia, Mónica, Olga y Javier, con Vicente en primer plano. Créame, no quedará defraudado.