Por eso hoy os traigo un aperitivo muy sencillo, que se prepara en cinco minutos, y que acompañará a la perfección ese vermú antes de comer, la cervecita de media tarde o el vinito de antes de cenar… Sin complicarse la vida, que ya se complica ella sola lo suficiente.
Ingredientes:
Dátiles.
Nueces.
Queso Crema.
Miel.
Preparación:
Abrimos los dátiles por la mitad, sin separar las dos mitades, y le retiramos el hueso. Reservamos.
Trabajamos un poco el queso crema, simplemente con la ayuda de una cuchara, esto hará que esté más cremoso y fácil de manipular.
Rellenamos cada dátil con una cucharadita de queso crema. Le colocamos encima, presionando ligeramente, la mitad de una nuez.
Ponemos por encima un hilo de miel. Si la miel estuviese cuajada, podemos ponerla más líquida introduciéndola unos segundos en el microondas.
