Torta de Guitiriz
Lleva harina de maíz entre sus ingredientes y esto le da un sabor muy especial. Cuenta la leyenda que fue...
Lentejas estofadas
Con sus verduritas para que se llenen de vitaminas, con su chorizo casero para darle todo el sabor. No hay...
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Alubias con calamares
Las legumbres son una fuente de proteínas estupenda, que si evitamos adicionar carne o productos grasos, resultan fundamentales para una...
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Trenza de chocolate
Elaboración simple. ¿Qué más queréis, si le he puesto hasta chocolate? La receta perfecta sin duda, es la de esta...
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Tarta de chocolate
Ingredientes:Para el bizcocho:180 g de mantequilla.25 g de cacao en polvo.90 ml de agua caliente.90 ml de nata para montar,...
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Sopa de la Huerta
Esta sopa de la huerta me encanta, no sólo porque es deliciosa y sanísima, sino porque es una manera ideal...
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Vigo en dulce
Es preciso reconocer que la ciudad de Vigo está en boca de todos y que su existencia es conocida en...
HISTORIA DE VIGO
Bieito Ledo, un galego que gusta de escoitar o silencio
VIGOÉ reuniuse con Bieito Ledo Cabido, un dos personaxes máis importantes da cultura galega polas súas grandes e numerosas aportacións,...
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
La cerveza viguesa se fabricaba en «La Barxa»
Aunque en Vigo ya hubo algún fabricante pequeño de cerveza, el hito importante en nuestra ciudad fue la inauguración de...
LIBROS
18 de abril, el “Superman Day”
Superman: La Orden de la Lámpara Negra y otras historias
OPINIÓN
Mi kit de supervivencia
Supongo que Vds. también habrán visto el video de una comisaria UE presentando el kit de supervivencia, que todos deberemos...