Sopa de la Huerta
Esta sopa de la huerta me encanta, no sólo porque es deliciosa y sanísima, sino porque es una manera ideal...
Conejo a la siciliana
Ingredientes (para 4 personas):1 conejo en trozos pequeños.4 dientes de ajo.1 cebolla blanca.50 g de azúcar moreno.200 ml de...
Conejo a la siciliana
Ingredientes (para 4 personas):1 conejo en trozos pequeños.4 dientes de ajo.1 cebolla blanca.50 g de azúcar moreno.200 ml de...
Orejas {de Carnaval}
Seguramente habrá tantas recetas como cocineras y cocineros, y es que estas recetas tan arraigadas en la tradición van pasando...
Orejas {de Carnaval}
Seguramente habrá tantas recetas como cocineras y cocineros, y es que estas recetas tan arraigadas en la tradición van pasando...
Pasta alla Norma {con berenjenas}
Ingredientes para 4 personas:300 g de spaghetti {o el formato de pasta que os apetezca}.2 berenjenas hermosas.1 cebolla.2 dientes de...
Crema de verduras y pollo
Ingredientes para 4 personas:300 g de calabacín.150 g de zanahoria.80 g de puerro.150 g de patata.150 g de pechuga de...
Tarta de la abuela
Una tarta que es un éxito seguro, tanto para mayores como para pequeños. ¿No la has preparado nunca? Pues además,...
Lentejas al curry
Ingredientes para 4 personas:250 g de lentejas {pardinas}.200 g de arroz {yo usé una mezcla de 3 tipos de arroz}.2...
Pasta con almejas
Hay recetas que no sólo son sencillísimas sino que impresionaremos a nuestros comensales sirviendo un plato de auténtico lujo. Fundamental...
61
13
1
9
MÁS VIGO
Vigo en dulce
Es preciso reconocer que la ciudad de Vigo está en boca de todos y que su existencia es conocida en...
HISTORIA DE VIGO
La sugerente belleza de Cabo Home
Frente a la ciudad, en el extremo de la península de O Morrazo, existe un rincón donde parece terminarse el...
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
La cerveza viguesa se fabricaba en «La Barxa»
Aunque en Vigo ya hubo algún fabricante pequeño de cerveza, el hito importante en nuestra ciudad fue la inauguración de...
LIBROS
18 de abril, el “Superman Day”
Superman: La Orden de la Lámpara Negra y otras historias
OPINIÓN
Mi kit de supervivencia
Supongo que Vds. también habrán visto el video de una comisaria UE presentando el kit de supervivencia, que todos deberemos...