Bollos preñaos
Se suelen acompañar con sidra, e incluso hay quien cuece los chorizos en la sidra para que tomen su sabor...
Pastéis de bacalhau
La primera receta oficial de los pastéis de bacalhau data de 1904 y aparecía en un libro titulado Tratado de...
Panini caseros
Además de la salsa de tomate y el queso, podemos ponerle los ingredientes que más nos gusten, incluso hacer panini...
Pollo Cordon Bleu
Ingredientes para 4 personas:2 pechugas de pollo enteras.100 g de jamón york en lonchas.100 g de queso en lonchas.sal...
Guacamole
Así que hoy os traigo mi receta casera y familiar de guacamole, para disfrutar de las cenitas de verano, que...
Guacamole
Así que hoy os traigo mi receta casera y familiar de guacamole, para disfrutar de las cenitas de verano, que...
Bizcocho de chocolate {y mayonesa}
La idea de este bizcocho es aprovechar esa mayonesa casera que preparamos y que se conserva durante tan poco tiempo....
Bizcocho de chocolate {y mayonesa}
La idea de este bizcocho es aprovechar esa mayonesa casera que preparamos y que se conserva durante tan poco tiempo....
Bacalao con salsa tártara
Ingredientes para 4 personas:1 o 2 rodajas de bacalao fresco. Para la salsa tártara:125 g de mahonesa.1 pepinillo en vinagre.1...
Panna Cotta de naranja {con frutos rojos}
Hoy os presento estas delicias con el toque cítrico de la naranja y un acompañamiento de frutos rojos que sorprenderá...
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MÁS VIGO
En recuerdo del Lion D´or
Pocas personas saben que aquí, en esta casa de la Rúa San Julián que hace esquina con la Rúa Elduayen,...
HISTORIA DE VIGO
Cuatro generaciones y 200 «Sanjurjos» para conmemorar un invento «made in Vigo»
Antonio Sanjurjo Badía, uno de los hombres más ilustres que ha dado Vigo, recibió este viernes un homenaje en el...
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
Un paseo dominical por el Gran Hotel Balneario
Hace pocas fechas y aprovechando un maravilloso y otoñal domingo de sol y cielos despejados aprovechamos, mi pareja y el...
LIBROS
«Pensei que este conto sería o mellor xeito de homenaxear a todos aqueles que nacen cando lles peta»
O escritor Diego Giráldez e a ilustradora MeliMolita presentaron este venres en Vigo, no espazo Arrolos de Mai de Navia,...
OPINIÓN
Se murió el abuelo
No es raro que me llame mi madre. Mi madre me llama todas las noches. Todas. Sin excepción. A veces,...