Rodríguez é escritora e editora de Xerais, licenciada en Filoloxía Galega pola Universidade de Vigo e autora dos dous albumes ‘Pioneiras. Galegas que abriron camiño’.
Ademais, é tradutora de obras infantís e xuvenís, ademais de socia fundadora da asociación Espazo Lectura e coautora de diversos materiais de ensino da lingua galega.