Gastronomía
Rafa Centeno comparte cocina con catorce Estrellas Michelin
El chef Rafa Centeno, del restaurante Maruja Limón, ha participado este lunes junto a otras 14 Estrellas Michelin en los...
El Escalón Food & Bar, una galería gastronómica que une las dos plazas más bonitas de Vigo
Desde hace poco más de una semana, una conexión única entre dos plazas emblemáticas de la ciudad: las históricas y...
El fin de una era: la pastelería más antigua de Vigo baja la persiana
En el pleno kilómetro cero de Vigo, un ícono gastronómico cerraba sus puertas la pasada semana después de más de...
El mejor panadero del mundo imparte un curso de bollería en Vigo
El docente cordobés José Roldán ha impartido este martes y miércoles un curso de bollería de vitrina en la escuela...
El restaurante Alberte gana en una áspera Batalla de Restaurantes del chef Chicote en Vigo
Alberte Gutiérrez, chef y responsable del restaurante Alberte, en Rosalía de Castro, fue la noche del jueves el vencedor en...
La tapa ganadora del Petisquiño, en el Campeonato de España
El ganador de la novena edición del Petisquiño, Nikko, espacio gastronómico; deberá medirse con otras 31 tapas en el II...
Comidas del mundo sin abandonar Vigo
La oferta culinaria de la ciudad de Vigo es variada. Existen restaurantes mexicanos, portugueses, vegetarianos, orientales…, de todo tipo. En...
Bekari, donde cada panettone cuenta una historia
En Bekari el panettone no es simplemente un producto de temporada; es una cuidada obra artesanal que se elabora con...
Tabernas actuales de Vigo
Hace unas semanas se ha presentado en el espacio cultural De catro a catro, ubicado en la Rúa Gerona, de...
Nace en A Laxe el nuevo Chemin de Fer, la «sorpresa» gastronómica del Casino de Vigo
El 11 de diciembre fue un día especial en el panorama gastronómico vigués con la inauguración del restaurante Chemin de...
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El mar empieza aquí
El cartel de advertencia de esta tapa de alcantarilla deja muy claros los efectos que tienen los desperdicios sobre la...
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El éxito de las rampas mecánicas de Vigo
La ciudad de Vigo ha crecido volcada al mar y en torno al monte de O Castro, lo cual le...
EL VIGO DE OTRA ÉPOCA
Un paseo dominical por el Gran Hotel Balneario
Hace pocas fechas y aprovechando un maravilloso y otoñal domingo de sol y cielos despejados aprovechamos, mi pareja y el...
LIBROS
Silvia Tasende presenta su nueva novela: ‘O Espírito das Maceiras’
La escritora gallega Silvia Tasende presentará este sábado, 1 de febrero, a las 19:00 horas en la Fnac de Vigo...
OPINIÓN
Los riesgos de la IA: Asimov ya nos avisó en su día
Como Vds saben IA son las siglas de Inteligencia Artificial, de la que tanto se habla. Pero, ¿qué es la...