Cualquier persona que trabaje con alimentos en toda la cadena, es decir, en la elaboración, la preparación, el envasado, la...
Acaba de presentarse en Vigo el libro “40 años da moda en Galicia”, escrito por Fernando Franco y editado por...
Vigo ya cuenta con un nuevo local que lleva la firma de un 'estrella Michelin'. Se trata de un establecimiento...
A pesar de llevar un tiempo trabajando en la sombra y promoviendo iniciativas puntuales, la Asociación Vigo Gastronómico se presentó...
La Guía Repsol ha lanzado sus ‘soletes’ de carretera de 2022, una recopilación de más de 300 establecimientos -22 de...
Tras el parón obligado por la pandemia, el Birraseto Fest regresa a Vigo y lo hace redoblando su apuesta. El...
El cocinero Alberto Riveiro nos propone hoy una receta tradicional con un producto muy típico de los fogones en Galicia....
¿Quién no ha soñado con un maravillo jardín en el patio trasero de su vivienda? ¿A quién no le gustaría...
En el mismo local donde antaño estuvo el comercio de La Ideal, en la Rúa Príncipe de la ciudad de...
El Aula Gastronómica Galicia Calidade visitó el CIFP Manuel Antonio de Vigo, de la mano del cocinero del Restaurante España...
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