Alberto Riveiro es una persona creativa que a sus 39 años disfruta entre fogones y que sorprende a los comensales con su imaginación, unas veces con sencillez y otras con la complejidad de sus elaboraciones, con el conocimiento de las materias primas y las técnicas más novedosas. Después de años de formación se ha convertido … Sigue leyendo El chef Alberto Riveiro, a los fogones del Círculo de Empresarios de Galicia