Está en la ciudad de Vigo y corresponde a la Sala de Juntas del antiguo Ayuntamiento de la ciudad, un edificio con fachada hacia la Praza da Princesa y hacia la Praza da Constitución. Antiguo porque la sede del ayuntamiento siguió otros derroteros. En 1963, el alcalde José Ramón Fontán consiguió que el Castillo de San Sebastián —del que actualmente sólo queda una parte— pasara a propiedad de la ciudad, aunque la cesión se firmaría hasta el año siguiente. Años más tarde, en 1974 se termina la construcción de la actual edificación, formada por una inmensa torre y una plaza y entre ambos ocupan una parte del Castillo de San Sebastián y lo que era conocido como Campo de Granada. Así, el antiguo edificio del Ayuntamiento se ocupó con la Fundación Penzol.
La historia reciente del antiguo Ayuntamiento se remonta a 1858, cuando comienza a construirse, que es cuando el arquitecto José María Ortiz y Sánchez termina el proyecto para sustituir el antiguo edificio, que se había incendiado en 1851 y que había obligado a trasladar la sede municipal a un local de alquiler. El edificio, tiene una gran belleza y un gran contenido cultural que toda la ciudadanía viguesa debería conocer. La Fundación Penzol es un auténtico lujo para la ciudad de Vigo. Sus fondos documentales son utilizados como consulta por muchas personas que disfrutan con la información que almacenan y también por personas dedicadas a la investigación. Y la Sala de Juntas, a pesar de no ser muy amplia, tiene una gran belleza y es utilizada para numerosos actos culturales.