Esas caretas de cerdo, sobre todo en compañía de patatas, grelos y chorizos, constituyen un manjar sabroso y calórico para los fríos días de invierno. Una delicia que preparan en muchos hogares y restaurantes, y uno de los mejores lugares para probar el cocido gallego es el Restaurante Casa Soutomayor, en el número 8 de la calle Méndez Núñez, de Vigo, donde fue tomada la fotografía.
una imagen de Vigo
Cachuchas
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