La Navidad en Viigo y en otras poblaciones costeras es un tiempo de pescado y mariscos. Los pescadores y mariscadores se centran en la faena y las plazas de abastos y supermercados se llenan con ofertas de todo tipo. Sin embargo, en las poblaciones del interior prevalecen las carnes. Concretamente en el interior de Galicia, es típica la carne de ternera, de cordero, de cerdo, y de ave, incluso se consume caza.
De pescado, como mucho, las truchas de río, que no tienen nada que ver con las de piscifactoría y que tienen sabor propio, aunque sea suave. Ese consumo deficitario de pescados y mariscos propició durante mucho tiempo que algunas personas padecieran de bocio, por la falta de iodo. De cualquier modo, tanto en la costa como en el interior, y sobre todo en Galicia, donde cualquier fecha y celebración se aprovecha para disfrutar de la cocina, las comidas y las cenas de Navidad están repletas de delicias culinarias, y la mayoría son pescados y mariscos.
